恭喜上海瑞玢感官實驗室，在中國農業大學成功安裝。上海瑞玢致力于提供整體感官實驗室建設方案，結合校方需求，依次進行設計、施工、交鑰匙工程、培訓，建立標準感官實驗室。

人對食物的感官品評作為較為傳統的感官評價活動，已成為感官分析技術發展的重要組成部分。將人的感覺器官作為“儀器”，結合心理學、生理學和統計學等學科，對食品進行定性和定量的檢測與分析。從而測知食品的色、香、味、形等感官質量特性及消費者接受、偏愛程度。一個科學規范標準的感官實驗室可將人的環境因素、心理因素和身體因素的影響小化，極力保證食品感官品評結果的可靠性和真實性，為正確地評價食品感官屬性提供了一個非常好的平臺和支撐力量。我們根據相關標準中要求，提供感官整體建設方案，建設符合ISO標準的感官實驗室。

上海瑞玢感官實驗室整體建設方案，可為學校提供如下技術服務：

1. 符合感官分析實驗建設標準，滿足本科教學實驗任務及部分科研項目要求；

2. 符合感官分析實驗建設標準，滿足企業用于對食品原料、產品等的感官；

3. 品質進行分析評價并指導產品配方、工藝的確定或改進等；

4. 食品及相關產品感官評價工作平臺。

我們為用戶提供整體感官建設交鑰匙服務，來看看我們交鑰匙前后的對比吧：

交鑰匙前：

交鑰匙后：

安裝調試完成后，工程師對感官實驗室原理、操作及注意事項進行了詳細而又系統的溝通。非常感謝中國農業大學老師對本公司產品的信任與支持！

目前，瑞玢感官整體解決方案已入駐多所高校及企業：例如：江南大學、陶氏化學、西北農林科技大學、華南理工大學、中國海洋大學等。2022年是希望騰飛的一年，我們也希望能再接再厲，助力解決高校和企業的感官相關問題。

中國農業大學食品學院簡介：

食品科學與營養工程學院是中國農業大學的特色和優勢學院。

歷經30多年的發展，學院具備培養學士、碩士、博士的完整教育體系，下設食品科學與工程、食品營養與安全、食品生物工程3個系和實驗教學中心。學院本科生入校時按食品科學與工程類招生，入校后一二年級第一、第二年實施實行統一的基礎教學，從三年級第三年開始，分成四個專業，即食品科學與工程、生物工程、食品質量與安全、葡萄與葡萄酒工程；招收食品科學專業、糧食油脂及植物蛋白工程專業、農產品加工及貯藏工程專業、食品生物技術專業、營養與食品安全專業、水產品加工專業研究生。覆蓋食品科學與工程1個學科；具有一級專業學科1個，一級學科博士點1個，博士學位授權點6個，碩士學位授權點6個和專業學位授權點2個；博士后流動站1個。學院在校全日制本科生800余名、全日制研究生900余名。學院與國內外著名大學、科研機構和企業形成了良好的合作與交流關系。學院立足于解決中國農業、農民和農村的實際需要，倡導多學科之間的融合，為我國產品產業和營養健康產業培養優秀的人才、提供先進的理論和技術。